(四)交新·多元★★。10+专业交流活动★。展、赛★、会、节,多元活动加持★,用新场景为餐饮产业提供新赋能★。专业交流活动与产业升级★★,将举办2025川渝烧烤大赛等★★,激发餐饮从业人员的创新精神和竞争意识。
(二)拓新·深化。60000+重庆餐企高效链接★★。定向邀约川渝及全国餐饮届人士参观交流,促进餐饮产业精准产销对接。在品类上将加大西餐力度的拓新★★,以满足日益增长的国际化餐饮市场需求★。
据国家统计局**新数据,2024年1月至10月,全国餐饮收入达44367亿元★,同比增长5.9%★。其中★★,“美食之都”与★“中国火锅之都★”重庆以1879.80亿元的餐饮收入及10.4%的增速双居全国首位,更以22★★★.7万家餐饮门店数量跃升为中国餐饮“**城”,彰显了重庆餐饮业的强大实力与蓬勃活力★。在此背景下,2025年重庆智库会展有限公司将再度发力,举办第二届中国(重庆)国际餐饮食材展览会(简称★“重庆餐食展”)★★。作为继第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会后的又一力作★,重庆餐食展汇聚全重庆餐饮行业协会力量★★,以“专★★、精、特、新”为方向,全新升级展会内容。同期,还将举办小餐饮新风尚展和第七届火锅爆品食材优选会(春季)★★★,旨在深耕重庆,联动川渝,带动西南,辐射全国,打造餐饮行业资讯交流、资源对接的专业平台和餐饮人的年度盛会。
(三)赏新·精进。1000+名厨同场竞技★★,名厨、名菜★★★、名点、名宴、名店大赏★★★,打造重庆餐饮美食的文化传承、技艺交流与产业融合创新的平台。同时鼓励名厨和餐饮企业创新菜品设计★★★,展示具有独特创意和文化内涵的菜品★★。
(2)火锅食材:牛羊肉类、猪肉类★★、禽肉类★★、肉卷★、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等火锅调理食品、火锅水产产品及各类火锅新食材等。
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(7)机械设备★:厨房设备用品、冷链配送★、食品保鲜、食品包装机械设备、冷冻冷藏设备、智慧餐饮等肉禽类加工机械★★★、仓储及冷链物流设备包装材料、检测设备、制冷设备、净菜设备等★★★。
发布者★★:huotianxia 发布时间:2025/1/3 11:10:05 更新时间:2025/3/26 15:28:55
(8)配套用品★★:餐饮家具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、酒店用品★★、桌椅、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装等。
(4)调味/卤味:火锅底料、食用油★★★、调味料、调味酱、汤料、蘸料、食用油★、鸡精、酱油、醋、豆瓣酱★★★、复合调味品、卤味品及原辅料等。
2025第二届重庆国际餐饮食材展览会 展会费用参展费用★★:特展(36㎡起订)特展空地800元/㎡
(3)预制菜:预制菜品★、半成品、即食食品、预制调理食材、冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材、速冻面点等、速食食品★★、各种荤素调理包。
(9)配套服务★★:餐饮装修设计★、品牌策划★★★、智慧餐饮、收银系统、供应链服务、连锁餐饮与特许加盟服务、本地生活服务等★★★。
免责声明:信息由会员提供发布,仅供参考,如有异议请直接投诉★,会展之窗不对信息承担任何责任。正式参展前请和主办方核实!
(1)餐饮食材★:预制调理食材、速食食品、即食食品、肉类食材★★、水产海鲜、禽类食品、西餐食材★★★、中西面点★、净菜蔬菜菌菜★★。